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アロマテラピーを利用した美容&健康方法のススメ☆美容も健康も生活もシンプルでいきましょう☆☆

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お肌の老化防止、免疫力向上に「ソイミート」  

こんにちは。aromanneです☆
ご訪問をありがとうございます。

みなさん、夜空を見上げたりしていますか?
最近、aromanneは、娘と夜空にはまっています。
冬の空は、子供との観察するのに良い時間帯に一等星がたくさん輝いているし、
他の季節より空気も澄んでいるので、夜空を見ていて楽しいです。

昨晩もお風呂に入る前に、星座早見表を見ながら、おおいぬ座のシリウス、
オリオン座のリゲルやベテルギウス、おうし座のアルデバランやスバル等々を
確認したりして、楽しいひと時を過ごしましたよ。
みなさんもふとした時に、夜空を見上げてみてください。癒されますよ☆


さて、先日、カレーを作ろうと思ったら、カレー粉が切れていました。
aromanneは、GABANのカレー粉作り用のスパイスセットでカレー粉を作っています。
スパイスを炒めて作るのですが、粉を混ぜている時のスパイスの香りがたまりません!



antiageing1401271.jpg



「ザ・アロマテラピー」という感じ。


この香りはくせになります☆


そして、この時のカレーは、お肉の代わりにスリランカで購入してきた「ソイミート」という
大豆でできた植物性のお肉を使用してみました。



antiageing140127.jpg



「大豆」といえば、女性の味方で、フラボノイドの一種である「大豆イソフラボン」。
「イソフラボン」は女性ホルモンである「エストロゲン」と同じ働きをするといわれています。

「イソフラボン」は、シワやハリを予防するコラーゲン生成とヒアルロン酸生成の
活性化が期待でき、アルブチンと同じくらいのメラニン生成抑制作用も認められています。


精油では、妊婦さんや女性系の疾患がある方等には使用制限されていますが、
エストロゲン様の作用を持つものの代表選手として、


クラリセージ」、「フェンネル


があります。

aromanneは、バストマッサージに植物油に「クラリセージ」を希釈したものを
使用しています。


しかし、女性の味方の「イソフラボン」、摂取し過ぎには注意です。

通常の食事で摂取する分には問題はないようですが、サプリメント等で過剰に摂取すると、
逆に女性ホルモンのバランスが崩れ、月経周期の遅れや子宮内膜増殖症等のリスクが高まる
と食品安全委員会で報告
されています。

たしかに、以前、ドクターが書かれた書籍を読んで妙に納得したのですが、ホルモン強化のためと
思ってサプリメントを摂取していると、脳の下垂体(ホルモン分泌の親玉)が、サプリメントで摂取
している種類のホルモンの分泌が十分に分泌されていると錯覚して、分泌量を減らしてしまう
という
もの。

シンプルに考えると、


「そうだよね、ビタミンCだって、足りてれば、体は余分なビタミンCを外に排出するんだもの。
ホルモンが足りてる!と思ったら、体はホルモンの供給を止めるよね。」


と思いませんか?

体にとって、「日常の食事の大切さ」と「何事もバランスが大事」ということを、
しみじみと思い知らされます。


また、大豆に含まれる配糖体の一種で活性成分のひとつである「大豆サポニン」にも注目。

この「大豆サポニン」は、抗酸化作用や過酸化脂質の生成を抑える作用があるとされている
ので、お肌の老化防止も期待
できます。

また免疫力を高める作用もあると認められています。

「サポニン」という成分は高麗人参にも含まれていて、昔から生薬にも使われている成分
なんですよ。


みなさん、最近、大豆食品を食べていますか?
健康やお肌にも良い大豆食品を是非食卓に☆

カレーの中に入れた「ソイミート」。とても美味しく頂きました☆
大豆の水煮を少しレンチンしてマッシュしたものと挽肉を混ぜ合わせて、ハンバーグにして
食べるのもお勧めですよ。
お肉は少なくて済みますし、美味しく頂けます☆


では、また。


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Posted on 13:10 [edit]

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